Как происходит усвоение и распределение кальция в организме?

Кальций (Са) — важнейший строительный компонент костной структуры человеческого тела. Са относят к макроэлементам благодаря его распространенности в организме человека. Он участвует в регуляции минерального обмена, выполняет ключевую роль в поддержании крепости костей, красоты ногтей, волос и кожи. Однако его функции этим не ограничиваются. Са является посредником во многих физиологических процессах, образует различные комплексы с ферментами, гормонами, белками, аминокислотами и другими структурными элементами.

Роль кальция в организме

  • формирование костной ткани, зубной эмали
  • нормализация состояния кожи, ногтей, волос
  • регуляция процессов мышечного сокращения и расслабления
  • функционирование нервной и выделительной систем
  • оптимальная работа иммунитета14
  • нормализация кислотно-щелочного баланса15

Природные источники

Учитывая ключевую роль данного элемента для человеческого тела, необходимо обеспечивать его достаточное ежедневное поступление. Природные источники Са — молочные продукты, рыба, зелень, бобовые, орехи и сухофрукты. Но каким бы богатым по содержанию Са ни был рацион, лишь около 20-40% минерала способно усваиваться1.

Суточная норма

В среднем рекомендуемая доза Са составляет 1000 мг в день, она подлежит коррекции с учетом пола, возраста и текущего состояния (например, может быть увеличена в период беременности, грудного вскармливания или для лиц старше 60 лет)13. Превышение рекомендованной суточной нормы может приводить к нарушению функционирования пищеварительной системы, ухудшению усвоения железа и цинка, увеличению риска образования камней в почках и отложения кальция в сосудах.

Как происходит процесс усвоения

Активное всасывание Са происходит в верхних отделах тонкого кишечника. В этой области клетки слизистой оболочки образуют своеобразный барьер, проницаемость которого для минерала регулируется холекальциферолом — витамином D32. При его недостаточности пропускаемость барьера снижается, из-за чего способность Са всасываться резко сокращается. Синтез холекальциферола осуществляется в коже при воздействии солнечных лучей. Его дефицит наблюдается даже при хорошей солнечной активности среди жителей всех регионов нашей планеты2,4. Поэтому может возникнуть необходимость в дополнительном приеме витамина D3, особенно, если организму нужно помочь с полноценным усвоением Ca.

Распределение в организме

С момента рождения и до 25 лет идет процесс накопления минерала. 99% запасов находится в костной ткани, и лишь малая часть постоянно циркулирует в крови. При снижении содержания D3 активируется процесс вымывания Са из костей3,4. Организм «ломает» кость, чтобы добыть необходимый минерал, осуществляя своеобразное перемоделирование — часть старой ткани удаляется, взамен формируется новая. Но после 35 лет костная ткань все больше утрачивается, чем восстанавливается. Приближающиеся мено- и андропауза ускоряют образование пористых костей, причем женщины более склонны к этому процессу. С возрастом истощенный организм теряет до 30% своих запасов этого ценного строительного материала5,6.

Какие дополнительные элементы требуются для правильного распределения кальция

Помимо витамина D3 необходимы и другие компоненты, обеспечивающие лучшее усвоение Са. Решающую роль для правильного распределения Са в организме несет в себе витамин K2 — менахинон. Именно он активирует остеокальцин, включающий минерал в состав костной ткани, и другие белки, препятствующие отложению Ca в сосудах, суставах и мягких тканях. K2 направляет Са в области, где он действительно необходим. Несмотря на то, что D3 регулирует поглощение Са, он не способен предотвратить отложение минерала в артериях без участия витамина K2. Достаточное потребление менахинона служит фактором повышения минерализации кости, а также сокращает риск отложения кальция в сосудах7,8

Способы устранения дефицита

В последние годы наблюдается уменьшение потребления Са населением вне зависимости от возраста. Его дефицит даже в детском возрасте может запустить каскад нарушений минерального и углеводного обмена с проявлениями во взрослом состоянии9-12. Восполнить дефицит поможет правильно подобранное, рациональное питание и регулярная минеральная поддержка. Необходимо обеспечить постоянный прием кисломолочных продуктов, зелени и овощей (капусты, шпината, петрушки), орехов и сухофруктов (кураги, инжира, изюма), семян кунжута и мака. Дополнительную помощь организму может оказать прием комплексов, содержащих необходимый набор витаминов и минералов.

Whiteline помогает восполнить дефицит Ca в организме

Whiteline состоит из комбинации кальция и витаминов D3 и К2. Их совместное применение аккуратно помогает восполнить дефицит кальция и недостаток витаминов с учетом их поступления с пищей и синтеза в организме. Whiteline: Ca+D3+K2 помогает поддерживать естественную красоту ногтей, волос, проявляя заботу о здоровье зубной и костной ткани. K2 способствует снижению риска отложения кальция в сосудах и других мягких тканях.

Источники

  1. Волкова Л.Ю. Алиментарные факторы формирования костной ткани у детей и подростков. Пути профилактики возможных нарушений / Л.Ю. Волкова // Вопросы современной педиатрии. — 2015. — № 1. — С.124-131.

  2. Николаева В.В. Роль витамина D в развитии стоматологических заболеваний (обзор литературы) / В.В. Николаева, Л.В. Терещенко, В.В. Волобуев // Colloquium-Journal. — 2019. — №. 10(34). — С. 26-28. DOI: 10.24411/2520-6990-2019-10273

  3. Особенности обмена кальция при беременности в зависимости от насыщенности организма витамином D / Е.С. Шелепова [и др.] // Гинекология. — 2016. — Т. 18, № 2. — С. 8-10.

  4. Ершова О.Б. Кальций и витамин D: всё ли мы о них знаем / О.Б. Ершова, К.Ю. Белова, А.В. Назарова // Русский медицинский журнал. — 2011. — № 12. — С. 719-725.

  5. Громова О.А. Роль кальция и витамина D в профилактике остеопороза / О.А. Громова, Е.М. Гупало // Вопросы гинекологии, акушерства и перинатологии. — 2008. — Т.7, № 4. — С. 73-82.

  6. Громова О.А. Нейрохимия макро и микроэлементов. Новые подходы к фармакотерапии / О.А. Громова, А.В. Кудрин А.В. — М. : Алев-В, 2001. — 272 с.

  7. Сокольников А.А. Биохимические механизмы участия витамина К в поддержании гомеостаза кальция и энергетическом обмене : автореферат дис. ... кандидата биологических наук : 03.00.04. — Москва, 1994. — 22 c.

  8. Панкратова Ю.В. Витамин К-зависимые белки: остеокальцин, матриксный Gla-белок и их внекостные эффекты / Ю.В. Панкратова, Е.А. Пигарова, Л.К. Дзеранова // Ожирение и метаболизм. — 2013. — № 2. — С. 11-18.

  9. Хисматуллин Д.Р. Влияние микро- и макроэлементов в продуктах питания на здоровье человека / Д.Р. Хисматуллин, В.М. Чигвинцев, Д.А. Кирьянов // Вестник Пермского университета. Сер. Биология. — 2020. — № 1. — С. 54-62. DOI: 10.17072/1994-9952-2020-1-54-62

  10. Белых Н.А. Ожирение и микронутриентный дисбаланс у детей / Н.А. Белых, Е.Э. Блохова // Наука молодых. — 2019. — Т.7, № 3. — С. 429-438.

  11. Ожирение у детей и подростков — современный взгляд на проблему / Е.В. Павловская [и др.] // Вопросы детской диетологии. — 2008. — Т.6, № 4. — С. 27-36.

  12. Потребление кальция и композиционный состав у афро-американских детей и подростков с риском избыточного веса и ожирения / Ф.A. Тылавский и др. // Food and nutrition sciences. — 2018. — Т. 9, № 4. — Стр. 950-964. https://doi.org/10.3390/nu2090950

  13. МР 2.3.1.2432–08 Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации (2008). Роспотребнадзор. Утверждены Г. Г. Онищенко

  14. Феске С. Ca-опосредованные сигнальные пути в активации лимфоцитов и заболеваниях. Nat Rev Immunol. 2007 Sep;7(9):690-702. doi: 10.1038/nri2152. Epub 2007 Aug 17. PMID: 17703229

  15. Кениг Д, Мьюзер К, Дикхут Х, Берг А, Дейберт П. Эффект добавок, обогащенных щелочными минералами, на кислотный баланс у людей. Nutr J. 2009 Jun 10;8:23. doi: 10.1186/1475-2891-8-23. PMID: 19515242; PMCID: PMC2702352